鉀離子過高怎麼辦？認識高血鉀症狀與5類高鉀食物地雷

鉀離子過高是什麼？你可能比想像中更接近危險

鉀離子（Potassium）是維持神經傳導與心肌收縮的關鍵電解質，但當血清鉀濃度超過 4.7 mmol/L，即可診斷為高血鉀。尤其是慢性腎臟病患者、洗腎患者、或長期服藥者，更容易出現代謝異常，讓多餘鉀離子滯留體內。

常見症狀，你有感覺過嗎？

• 肌肉無力、疲憊

• 臉、舌、手腳發麻

• 心跳不規則、心悸感加劇

• 嚴重者可能出現心律不整或心跳停止

若有上述症狀，請儘速就醫檢查血鉀值，避免延誤治療時機。

高鉀地雷食物清單（每日攝取量需嚴控）

類別	高鉀代表食物	替代建議
蔬菜	空心菜、菠菜、茼蒿、莧菜、胡蘿蔔	高麗菜、青江菜（汆燙處理後）或選擇優腎利超低鉀葉菜（免汆燙、即食）
水果	香蕉、香瓜、葡萄柚、柿子、紅棗、釋迦	蘋果、蓮霧、鳳梨（限量）
湯品	菜湯、魚湯、肉湯	不喝湯汁，只吃原型食材
穀物	糙米、麥片、玉米、全麥麵包	白米、米粉、冬粉
飲品	運動飲料、濃茶、咖啡	稀釋綠茶、枸杞水（限量）

小提醒：一般蔬菜鉀離子溶於水，建議汆燙 3～5 分鐘並倒掉菜湯再烹調。

自我照護建議

• 每月追蹤血鉀值

• 維持排便順暢，促進鉀排出

• 管控每日鉀攝取量（根據醫師建議：通常每日限制 2,000～3,000 mg）

• 食用前查閱鉀含量表，留意加工食品或飲品成分標示

你知道哪些食物鉀含量高嗎？

• 香蕉、芭樂等水果
• 熬煮過久的雞湯或蔬菜湯
• 雜糧饅頭、全麥麵包
• 運動飲料、茶飲

優腎利 — 鱘龍魚魚菜共生 × 超低鉀蔬菜，專為慢性腎臟病與洗腎患者設計

產品特色：

• 極低鉀蔬菜，每 100g 僅含 0.2mg 鉀離子，遠低於一般市售蔬菜，安心控鉀無負擔

• 免汆燙即可食用，省去繁瑣備餐步驟，讓每一餐都簡單快速

• 鱘龍魚魚菜共生系統栽種，全程無農藥、無化肥，確保葉菜潔淨、無毒殘留

配送與方案：

• 運費另計：每月 NT$1,083（冷藏配送）

• 出貨時間：下單後 10～15 個工作天內

• 配送範圍：全台（僅限本島），黑貓宅急便冷藏寄送

  
  

首購體驗組｜兩週 14 包體驗價：NT$1,599

• 運費另計 NT$500

• 非常適合初次嘗試的家庭、個人洗腎/腎臟病患者

  
  

優腎利低鉀蔬菜箱：每週 7 包、安心隨機出貨

為協助慢性腎臟病、洗腎患者維持營養攝取又能控鉀安心，優腎利推出「低鉀蔬菜箱」服務，每週精選 7 包蔬菜，皆來自「鱘龍魚魚菜共生系統」種植，不施肥、不添加營養液、不使用農藥，可免汆燙、直接料理，讓蔬菜攝取變得更方便。

每週從以下蔬菜中隨機搭配 7 包出貨：

📌 萵苣類：蘿莎萵苣、粉紅天使萵苣、綠麒麟萵苣、紅／綠橡木萵苣、鄒葉萵苣、福山萵苣、紅火焰萵苣

📌 蘿蔓類：直立蘿蔓、義大利蘿蔓、綠寶石蘿蔓、紅／青裙蘿蔓

📌 葉菜類：青江菜、小松菜、奶油白菜、山葵菜、切葉白菜、砢白菜

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配送時間＆物流說明

• 下單後約 10～15 個工作天內出貨（不含下單當日與假日）

• 由 黑貓宅急便低溫配送，週一至週六上午 9 點至下午 6 點間送達

• 因物流路線安排，無法指定到貨時段，敬請見諒

• 節慶／天災／疫情影響將另行公告通知

  
  

信創好蔬，致力於為洗腎/腎臟病患者提供真正安全、實用、長期可行的低鉀飲食解方。如果您正在為備餐、蔬菜選擇與鉀含量焦慮，不妨從本週開始，讓我們的蔬菜幫助您減輕負擔，即刻加入 LINE 好友購買 >> https://lin.ee/TIVwbJS